La relation entre les ustensiles de thé et de thé est aussi inséparable que la relation entre le thé et l'eau. La forme des ustensiles de thé peut affecter l'ambiance des buveurs de thé, et le matériel des ustensiles de thé est également lié à l'efficacité de la soupe au thé. Un bon ensemble de thé peut non seulement optimiser la couleur, l'arôme et le goût du thé, mais aussi activer l'activité de l'eau, ce qui fait de l'eau du thé un «nectar et rosée de jade» vraiment naturels.
Théière d'argile
Zisha Teapot est une poterie artisanale unique au groupe ethnique Han en Chine. La matière première pour la production est l'argile violette, également connue sous le nom de théière en argile violette Yixing, originaire de la ville de Dingshu, Yixing, Jiangsu.
1. Effet de préservation du goût
Lethéière en argile violetteA une bonne fonction de préservation des saveurs, en faisant du thé sans perdre sa saveur d'origine, en rassemblant des parfums et en contenant une élégance. Le thé infusé a une excellente couleur, un arôme et un goût, et le parfum n'est pas lâche, obtenant le véritable arôme et le goût du thé.
2. Empêcher le thé de se gâter
Le couvercle d'une théière en argile violette a des trous qui peuvent absorber la vapeur d'eau, empêchant la formation de gouttelettes d'eau sur le couvercle. Ces gouttelettes peuvent être mélangées avec de l'eau de thé pour accélérer sa fermentation. Par conséquent, l'utilisation d'une théière en argile violette pour préparer du thé est non seulement riche et parfumé, mais aussi moins susceptible de se gâter. Même si le thé est stocké pendant la nuit, il n'est pas facile de devenir gras, ce qui est bénéfique pour laver et maintenir sa propre hygiène. S'il n'est pas utilisé pendant longtemps, il n'y aura pas d'impuretés persistantes.
Théière
Les ensembles de thé en métal se réfèrent aux ustensiles en matériaux métalliques tels que l'or, l'argent, le cuivre, le fer, l'étain, etc.
1. Effet d'eau douce
L'eau bouillante dans un pot d'argent peut ramollir et éclaircir la qualité de l'eau et a un bon effet de ramollissement. Les anciens l'ont appelé «de la soie», ce qui signifie que la qualité de l'eau est aussi douce, mince et lisse que la soie.
2. Effet de désodorisant
L'argenterie est propre et inodore, avec des propriétés thermiques et chimiques stables, pas faciles à rouiller, et ne permettra pas de contaminer la soupe au thé par des odeurs. L'argent a une forte conductivité thermique et peut rapidement dissiper la chaleur des vaisseaux sanguins, empêchant efficacement diverses maladies cardiovasculaires.
3. Effet de stérilisation
La médecine moderne estime que l'argent peut tuer les bactéries, réduire l'inflammation, détoxifier et favoriser la santé. Les ions argentés libérés lors de l'eau bouillante dans un pot d'argent ont une stabilité extrêmement élevée et une faible activité. Les ions d'argent chargés positivement générés dans l'eau peuvent avoir un effet de stérilisation.
Théière
1. Le thé bouillant est plus parfumé et moelleux
Pot en fer L'eau bouillante a une température à pointe d'ébullition élevée. L'utilisation d'eau à haute température pour préparer le thé peut stimuler et améliorer l'arôme du thé. Surtout pour le thé âgé qui vieillit depuis longtemps, l'eau à haute température peut mieux libérer son arôme d'âge intrinsèque et sa saveur de thé.
2. Le thé bouillant est plus sucré
L'eau de source de montagne est filtrée à travers des couches de grès sous les montagnes et les forêts, contenant des traces de minéraux, en particulier des ions fer et très peu de chlorure. L'eau est sucrée et idéale pour brasser du thé. Les pots de fer peuvent libérer des traces d'ions fer et des ions chlorure d'adsorbe dans l'eau. L'eau bouillie dans des pots de fer a un effet similaire à l'eau de source de montagne.
3. Effet de supplémentation en fer
Les scientifiques ont depuis longtemps découvert que le fer est un élément hématopoïétique et que les adultes ont besoin de 0,8 à 1,5 milligramme de fer par jour. Une carence en fer sévère peut affecter le développement intellectuel. L'expérience a également prouvé que l'utilisation de pots de fer, de casseroles et d'autres ustensiles de fer de porc pour l'eau potable et la cuisson peut augmenter l'absorption du fer. Parce que l'eau bouillante dans un pot de fer peut libérer des ions de fer divalents qui sont facilement absorbés par le corps humain, il peut compléter le fer nécessaire par le corps et prévenir efficacement l'anémie de carence en fer.
4. bon effet d'isolation
En raison du matériau épais et du bon scellage dethéières, ainsi que la mauvaise conductivité thermique du fer, les théières en fer offrent une excellente isolation pour la température à l'intérieur de la théière pendant le processus de brassage. Il s'agit d'un avantage naturel qui ne peut pas être comparé à d'autres matériaux de théières.
Thé à thé en cuivre
1. Améliorer l'anémie
Le cuivre est un catalyseur de la synthèse de l'hémoglobine. L'anémie est une maladie du système sanguin courant, principalement une anémie en fer, causée par un manque de cuivre dans les muscles. L'absence de cuivre affecte directement la synthèse de l'hémoglobine, ce qui rend difficile l'amélioration de l'anémie. Une supplémentation appropriée des éléments de cuivre peut améliorer une certaine anémie.
2. Prévenir le cancer
Le cuivre peut inhiber le processus de transcription de l'ADN des cellules cancéreuses et aider les gens à résister au cancer tumoral. Certaines minorités ethniques de notre pays ont l'habitude de porter des bijoux en cuivre tels que les pendentifs en cuivre et les colliers. Ils utilisent souvent des ustensiles de cuivre tels que des pots en cuivre, des tasses et des pelles dans leur vie quotidienne. L'incidence du cancer dans ces zones est très faible.
3. Le cuivre peut empêcher les maladies cardiovasculaires
Ces dernières années, les recherches de scientifiques américains ont confirmé qu'un manque de cuivre dans le corps est la principale cause des maladies coronariennes. Le collagène matriciel et l'élastine, deux substances qui peuvent garder les vaisseaux sanguins du cœur intacts et élastiques, sont essentiels dans le processus de synthèse, y compris le cuivre contenant de l'oxydase. Il est évident que lorsque l'élément de cuivre fait défaut, la synthèse de cette enzyme diminue, ce qui jouera un rôle dans la promotion de la survenue d'une maladie cardiovasculaire.
Thé en porcelaine
Ensembles de thé en porcelaineN'ayez pas d'absorption d'eau, un son clair et durable, le blanc étant le plus précieux. Ils peuvent refléter la couleur de la soupe au thé, avoir des propriétés de transfert de chaleur et d'isolation modérées et ne subissent pas de réactions chimiques avec le thé. Le thé à la brassage peut obtenir une bonne couleur, un arôme et un goût, et la forme est belle et exquise, adaptée au brassage légèrement fermenté et très aromatique.
Heure du poste: 15 janvier-2025