Vaut-il mieux choisir du papier filtre à café plus blanc?

De nombreux amateurs de café ont rendu difficile le choix initialpapier filtre à café. Certains préfèrent le papier filtre non blanchi, tandis que d'autres préfèrent le papier filtre blanchi. Mais quelle est la différence entre eux?
Beaucoup de gens croient que le papier filtre à café non blanchi est bon, après tout, c'est naturel. Cependant, il y a aussi des gens qui croient que le papier filtre blanchi est bon car il a l'air propre, ce qui a déclenché un débat houleux.

Alors analysons la différence entre blanchis et non licenciépapier à café goutte à goutte.
La plupart des gens, comme moi, ont toujours cru que la couleur naturelle du papier est blanche, tant de gens croient que le papier filtre à café blanc est le matériau le plus primitif.
En fait, le papier naturel n'est pas vraiment blanc. Le papier filtre à café blanc que vous avez vu est formé en le traitant avec de l'eau de Javel.

Pendant le processus de blanchiment, deux produits principaux sont utilisés:

1. Chlore gazeux
2. oxygène

En raison du chlore étant un agent de blanchiment avec des composants chimiques, la plupart des amateurs de café ne l'utilisent pas fréquemment. Et la qualité du papier filtre à café blanchi avec du chlore est inférieure à celle des filtres blanchies avec de l'oxygène. Si vous recherchez du papier filtre blanchi de haute qualité, il est recommandé d'utiliser un filtre étiqueté «TCF» sur l'emballage, ce qui signifie que le papier a été blanchi à 100% et ne contient pas de chlore.
Le papier filtre à café non blanchi n'a pas l'apparence blanche brillante du papier filtre blanchi, mais ils sont plus naturels et respectueux de l'environnement. Tous les papiers ont une apparence brune car ils n'ont pas subi le processus de blanchiment.
Cependant, lorsque vous utilisez du papier filtre à café non blanchi, il doit être rincé plusieurs fois pour empêcher les saveurs de papier d'entrer dans votre café:

• Mettez du papier filtre à café non blanchi dans un récipient en entonnoir à café
• Rincer à l'eau chaude, puis ajouter du café moulu en poudre
• Puis versez l'eau chaude utilisée pour rincer le papier filtre
• Enfin, commencez à brasser le café réel

protection de l'environnement
Par rapport aux deux, le papier filtre à café blanchi peut être préjudiciable à l'environnement.
En raison de l'ajout de blanchiment pendant le processus de fabrication, même si seule une petite quantité de blanchiment était utilisée, ces papiers de filtre à café contenant de l'eau de Javel pollueront toujours l'environnement lorsqu'ils sont rejetés.
Comparé au papier filtre blanchi au chlore, le papier filtre à café blanchi à l'oxygène est relativement respectueux de l'environnement. Le papier filtre blanchi par le chlore gazeux aura un léger impact sur le sol.

Saveur:
Il y a aussi une grande controverse sur la question de savoir si blanchie et non blanchieDrip Filtre de caféaffectera la saveur du café.
Pour les buveurs de café quotidiens ordinaires, la différence peut être petite, tandis que les amateurs de café expérimentés peuvent constater que le papier filtre à café non blanchi produit une légère odeur de papier.
Cependant, lorsque vous utilisez du papier filtre à café non blanchi, il est généralement rincé une fois. Si vous rincez le papier filtre avant de préparer du café, il peut être presque complètement retiré. Ainsi, aucun type de papier filtre à café n'aura un impact significatif sur la saveur du café, mais cela est également lié à l'épaisseur du papier.

Qualité:
Lors du choix du papier filtre, non seulement vous devez vous assurer que la taille appropriée est choisie pour la méthode de brassage que vous avez choisie, mais vous assurez également que l'épaisseur correcte est sélectionnée.
Le papier filtre à café mince peut permettre au liquide de café couler rapidement. Le taux d'insuffisance d'insuffisance d'extraction du café peut avoir un impact négatif sur votre brassage, ce qui entraîne un mauvais goût; Plus le papier filtre est épais, plus la vitesse d'extraction est élevée et meilleure est la saveur du café.
Peu importe le type de papier filtre à café que vous choisissez, n'oubliez pas d'acheter du papier filtre de café de haute qualité, car il affectera vraiment le goût de votre café.
Assurez-vous qu'ils sont la bonne taille et l'épaisseur pour préparer une tasse de votre café préféré à la fois

Après avoir mieux compris le papier filtre à café, vous pouvez exiger ce dont vous avez besoin. En pesant vos propres besoins, vous pouvez vous assurer d'utiliser le papier filtre de café idéal pendant le processus de production et de préparer une tasse de café parfaite.