La tasse est un récipient pour infuser le thé. On y met les feuilles de thé, puis on verse de l'eau bouillante, ou bien on verse directement le thé infusé dans la tasse. La théière sert à préparer le thé : on y met des feuilles de thé, puis on verse de l'eau claire et on laisse infuser à feu doux. Couvrir le bol signifie couvrir la tasse. Après avoir versé le thé dans la tasse, on la couvre et on laisse infuser 5 à 6 minutes avant de déguster.
1. Tasse à thé
Une tasse à thé est un récipient destiné à l'infusion du thé. On y met les feuilles de thé, puis on verse l'eau bouillante, ou bien on verse directement le thé infusé. Lors du choix d'une tasse, il est important qu'elle s'harmonise avec le service à thé et qu'elle ne soit pas chaude lorsqu'on la prend en main, afin de pouvoir déguster son thé confortablement.
2. Théière
La théière sert à préparer le thé : on y met des feuilles de thé, on verse de l’eau claire et on porte à ébullition. On jette ensuite le thé infusé, puis on remet de l’eau à ébullition et on boit le thé une fois prêt.
4. Plateau à thé
Un plateau à thé est une assiette servant à poser les tasses ou autres ustensiles à thé afin d'éviter que le thé ne coule ou ne se renverse pendant l'infusion. Bien entendu, il peut également servir de joli plateau pour y disposer les tasses.
Date de publication : 21 décembre 2022