la meilleure façon de conserver les feuilles de thé

la meilleure façon de conserver les feuilles de thé

Le thé, en tant que produit sec, est sujet à la moisissure lorsqu'il est exposé à l'humidité et possède une forte capacité d'adsorption, ce qui facilite l'absorption des odeurs. De plus, l'arôme des feuilles de thé est principalement formé par des techniques de traitement, qui sont faciles à disperser naturellement ou à s'oxyder et à se détériorer.

Ainsi, lorsque nous ne pouvons pas finir de boire du thé dans un court laps de temps, nous devons trouver un récipient approprié pour le thé, et des boîtes de thé ont donc vu le jour.

Il existe différents matériaux utilisés pour fabriquer des théières, alors quelles sont les différences entre des théières fabriquées dans différents matériaux ? Quel type de thé convient-il à la conservation ?

le papier peut

Prix ​​: faible étanchéité : générale

tube de papier

La matière première des boîtes de thé en papier est généralement du papier kraft, bon marché et rentable. Par conséquent, il convient aux amis qui ne boivent pas fréquemment de thé de conserver temporairement le thé. Cependant, l’étanchéité des boîtes de thé en papier n’est pas très bonne et leur résistance à l’humidité est mauvaise, elles ne conviennent donc qu’à une utilisation à court terme. Il n'est pas recommandé d'utiliser des boîtes de thé en papier pour conserver le thé à long terme.

boîte en bois

Prix ​​: faible Etanchéité : moyenne

boîte de bambou

Ce type de théière est fait de bambou naturel et de bois, et son étanchéité à l'air est relativement mauvaise. Il est également sujet à l’humidité ou aux infestations d’insectes, son prix n’est donc pas très élevé. Les théières en bambou et en bois sont généralement petites et peuvent être transportées partout. À cette époque, en tant qu’outils pratiques, les théières en bambou et en bois sont également amusantes à jouer. Parce que les matériaux en bambou et en bois peuvent conserver un effet de revêtement huileux comme les brochettes à main lors d'une utilisation à long terme. Cependant, pour des raisons de volume et de matériaux, il ne convient pas au stockage à long terme du thé comme récipient pour le stockage quotidien du thé.

boîte en métal

Prix ​​: Modéré Étanchéité : Forte

boîte de thé

Le prix des boîtes de thé en fer est modéré, et leur étanchéité et leur résistance à la lumière sont également bonnes. Cependant, en raison du matériau, leur résistance à l'humidité est médiocre et il existe un risque de rouille en cas d'utilisation prolongée. Lorsque vous utilisez des boîtes de thé en fer pour conserver le thé, il est préférable d'utiliser un couvercle à double couche et de garder l'intérieur des boîtes propre, sec et sans odeur. Par conséquent, avant de conserver les feuilles de thé, une couche de papier de soie ou de papier kraft doit être placée à l’intérieur du pot et les interstices du couvercle peuvent être hermétiquement scellés avec du papier adhésif. Parce que les boîtes de thé en fer sont bien hermétiques, elles constituent un excellent choix pour conserver le thé vert, le thé jaune, le thé vert et le thé blanc.

boîte de conserve

boîte en métal

 

Étainboîte de théLes boîtes de thé sont équivalentes aux versions améliorées des canettes de thé, avec d'excellentes performances d'étanchéité, ainsi qu'une excellente isolation, résistance à la lumière, résistance à l'humidité et résistance aux odeurs. Cependant, le prix est naturellement plus élevé. De plus, en tant que métal très stable et sans goût, l’étain n’affecte pas le goût du thé en raison de l’oxydation et de la rouille, comme le font les boîtes de thé en fer.

De plus, le design extérieur des diverses boîtes de thé en étain sur le marché est également très exquis, ce qui peut être considéré comme ayant une valeur à la fois pratique et de collection. Les boîtes de thé en étain conviennent également à la conservation du thé vert, du thé jaune, du thé vert et du thé blanc, et en raison de leurs propriétés bénéfiques, elles sont plus adaptées à la conservation de feuilles de thé coûteuses.

boîte en céramique

Prix ​​: Modéré Étanchéité : Bonne

boîte en céramique

L'apparence des boîtes de thé en céramique est belle et pleine de charme littéraire. Cependant, en raison du processus de fabrication, les performances d'étanchéité de ces deux types de boîtes de thé ne sont pas très bonnes et le couvercle et le bord des boîtes ne s'ajustent pas parfaitement. De plus, pour des raisons matérielles, les théières en poterie et en porcelaine présentent l'un des problèmes les plus mortels, à savoir qu'elles ne sont pas durables et qu'elles risquent de se briser si elles sont accidentellement utilisées, ce qui les rend plus adaptées au jeu et à l'observation. Le matériau de la théière en poterie a une bonne respirabilité, adapté au thé blanc et au thé Pu'er qui subiront des changements ultérieurement ; La théière en porcelaine est élégante et élégante, mais son matériau n'est pas respirant, ce qui la rend plus adaptée à la conservation du thé vert.

Argile violettepeut

Prix ​​: Haute étanchéité à l’air : Bonne

boîte d'argile violette

Le sable violet et le thé peuvent être considérés comme des partenaires naturels. L’utilisation d’un pot de sable violet pour préparer du thé « ne capture pas l’arôme ni la saveur de la soupe cuite », principalement en raison de la structure à double pores du sable violet. C'est pourquoi le pot de sable violet est connu comme le « meilleur service à thé du monde ». Par conséquent, la théière en boue de sable violet de Yixing a une bonne respirabilité. Il peut être utilisé pour conserver le thé, garder le thé frais et dissoudre et volatiliser les impuretés du thé, rendant le thé parfumé et délicieux, avec une nouvelle couleur. Cependant, le prix des canettes de thé au sable violet est relativement élevé et ils ne peuvent s'empêcher de baisser. De plus, il existe un mélange de poissons et de dragons sur le marché, et les matières premières utilisées sont probablement de la boue de montagne extérieure ou de la boue chimique. Par conséquent, il est conseillé aux amateurs de thé qui ne connaissent pas le sable violet de ne pas les acheter. La théière au sable violet a une bonne respirabilité, elle convient donc également au stockage du thé blanc et du thé Pu'er qui nécessitent une fermentation continue au contact de l'air. Cependant, lorsque vous utilisez une boîte de thé au sable violet pour conserver le thé, il est nécessaire de recouvrir le haut et le bas de la boîte de sable violet avec du papier de coton épais pour empêcher le thé de devenir humide ou d'absorber les odeurs.


Heure de publication : 28 août 2023