Le thé, produit sec, est sujet à la moisissure lorsqu'il est exposé à l'humidité et possède une forte capacité d'adsorption, ce qui lui permet d'absorber facilement les odeurs. De plus, l'arôme des feuilles de thé est principalement formé par les techniques de transformation, qui peuvent facilement se disperser naturellement ou s'oxyder et se détériorer.
Ainsi, lorsque nous ne pouvons pas finir de boire du thé en peu de temps, nous devons trouver un récipient approprié pour le thé, et les boîtes à thé ont émergé en conséquence.
Différents matériaux sont utilisés pour fabriquer des théières. Quelles sont les différences entre les théières fabriquées à partir de différents matériaux ? Quel type de thé convient à sa conservation ?
boîte en papier
Prix : faible étanchéité : générale
La matière première des boîtes à thé en papier est généralement le papier kraft, un matériau bon marché et économique. Il convient donc aux personnes qui ne boivent pas souvent de thé pour le conserver temporairement. Cependant, leur étanchéité et leur faible résistance à l'humidité sont insuffisantes ; elles ne conviennent donc qu'à une utilisation à court terme. Il est déconseillé de les utiliser pour une conservation à long terme.
boîte en bois
Prix : bas Étanchéité : moyenne
Ce type de théière est fabriqué en bambou et en bois naturels, et son étanchéité est relativement faible. De plus, il est sensible à l'humidité et aux insectes, ce qui explique son prix abordable. Les théières en bambou et en bois sont généralement petites et faciles à transporter. De nos jours, ces ustensiles sont pratiques et amusants. Le bambou et le bois peuvent conserver un revêtement huileux, comme des brochettes, même après une utilisation prolongée. Cependant, en raison de leur volume et de leur matériau, elles ne conviennent pas à la conservation prolongée du thé au quotidien.
boîte en métal
Prix : Modéré Étanchéité : Forte
Le prix des boîtes à thé en fer est raisonnable, et leur étanchéité et leur résistance à la lumière sont excellentes. Cependant, en raison de leur matériau, leur résistance à l'humidité est faible et elles risquent de rouiller en cas d'utilisation prolongée. Pour conserver le thé dans des boîtes en fer, il est préférable d'utiliser un couvercle à double paroi et de maintenir l'intérieur propre, sec et inodore. Par conséquent, avant de stocker les feuilles de thé, il est conseillé de placer une couche de papier de soie ou de papier kraft à l'intérieur du bocal, et de sceller hermétiquement les ouvertures du couvercle avec du papier adhésif. Grâce à leur excellente étanchéité, les boîtes à thé en fer sont idéales pour conserver le thé vert, le thé jaune, le thé vert et le thé blanc.
Étainboîte de théLes boîtes à thé sont équivalentes aux versions améliorées, offrant une excellente étanchéité, une excellente isolation, une excellente résistance à la lumière, à l'humidité et aux odeurs. Cependant, leur prix est naturellement plus élevé. De plus, étant un métal très stable et insipide, l'étain n'altère pas le goût du thé par l'oxydation et la rouille, contrairement aux boîtes à thé en fer.
De plus, le design extérieur des différentes boîtes à thé en fer blanc disponibles sur le marché est très raffiné, ce qui confère à ces boîtes une valeur à la fois pratique et de collection. Elles conviennent également au stockage du thé vert, jaune, vert et blanc, et, grâce à leurs propriétés bénéfiques, sont particulièrement adaptées au stockage des feuilles de thé précieuses.
boîte en céramique
Prix : Modéré Étanchéité : Bonne
Les boîtes à thé en céramique sont élégantes et pleines de charme littéraire. Cependant, en raison de leur procédé de fabrication, leur étanchéité laisse à désirer, et le couvercle et le bord ne s'ajustent pas parfaitement. De plus, pour des raisons matérielles, les théières en poterie et en porcelaine présentent l'un des défauts les plus graves : leur faible durabilité et le risque de casse accidentelle, les rendant plus adaptées aux jeux et aux dégustations. Le matériau de la théière en poterie est respirant, adapté au thé blanc et au thé Pu'er, qui subiront des modifications ultérieures. La théière en porcelaine est élégante, mais son matériau est peu respirant, ce qui la rend plus adaptée à la conservation du thé vert.
argile violettepeut
Prix : Étanchéité élevée : Bonne
Le sable violet et le thé peuvent être considérés comme des partenaires naturels. L'utilisation d'une théière en sable violet pour infuser le thé « ne capture ni l'arôme ni la saveur de la soupe cuite », principalement en raison de la structure à double pores du sable violet. C'est pourquoi la théière en sable violet est considérée comme le « meilleur service à thé du monde ». La théière en sable violet de Yixing offre une excellente respirabilité. Elle permet de conserver le thé, de préserver sa fraîcheur et de dissoudre et volatiliser les impuretés, lui conférant un parfum délicieux et une nouvelle couleur. Cependant, le prix des théières en sable violet est relativement élevé et leur prix chute inévitablement. De plus, on trouve sur le marché un mélange de poissons et de dragons, et les matières premières utilisées sont généralement de la boue de montagne extérieure ou de la boue chimique. Il est donc déconseillé aux amateurs de thé qui ne connaissent pas le sable violet. La théière en sable violet offre une excellente respirabilité, ce qui la rend également adaptée à la conservation du thé blanc et du thé Pu'er nécessitant une fermentation continue au contact de l'air. Cependant, lorsque vous utilisez une boîte à thé en sable violet pour stocker du thé, il est nécessaire de rembourrer le haut et le bas de la boîte à sable violet avec du papier de coton épais pour éviter que le thé ne s'humidifie ou n'absorbe les odeurs.
Date de publication : 28 août 2023