L’histoire du développement des sachets de thé

En ce qui concerne l’histoire de la consommation de thé, il est bien connu que la Chine est la patrie du thé. Cependant, lorsqu’il s’agit d’aimer le thé, les étrangers peuvent l’aimer encore plus qu’on ne l’imagine.

Dans l’Angleterre ancienne, la première chose que les gens faisaient à leur réveil était de faire bouillir de l’eau, sans autre raison, pour préparer une théière chaude. Même si se réveiller tôt le matin et boire du thé chaud l’estomac vide était une expérience incroyablement confortable. Mais le temps que cela prend et le nettoyage des ustensiles à thé après avoir bu du thé, même s'ils adorent le thé, cela les rend vraiment un peu gênant !

Ils ont donc commencé à réfléchir à des moyens de boire leur thé chaud bien-aimé plus rapidement, plus facilement, à tout moment et en tout lieu. Plus tard, suite à une tentative fortuite des marchands de thé, "tchaque sac» a émergé et est rapidement devenu populaire.

La légende de l'origine du thé en sachet

Partie 1

Les Orientaux apprécient le sens de la cérémonie lorsqu'ils boivent du thé, tandis que les Occidentaux ont tendance à considérer le thé uniquement comme une boisson.

Au début, les Européens buvaient du thé et apprenaient à le préparer dans des théières orientales, ce qui était non seulement long et laborieux, mais aussi très difficile à nettoyer. Plus tard, les gens ont commencé à réfléchir à la manière de gagner du temps et de faciliter la consommation du thé. Les Américains ont donc eu l’idée audacieuse des « sacs à bulles ».

Dans les années 1990, l'Américain Thomas Fitzgerald a inventé les filtres à thé et à café, qui étaient également le prototype des premiers sachets de thé.

En 1901, deux dames du Wisconsin, Roberta C. Lawson et Mary McLaren, déposèrent une demande de brevet pour le « support à thé » qu'elles avaient conçu aux États-Unis. Le « tea rack » ressemble désormais à un sachet de thé moderne.

Une autre théorie est qu'en juin 1904, Thomas Sullivan, un marchand de thé new-yorkais aux États-Unis, souhaitait réduire les coûts de son entreprise et décida de mettre une petite quantité d'échantillons de thé dans un petit sac en soie, qu'il envoya à des clients potentiels pour qu'ils les essayent. . Après avoir reçu ces étranges petits sachets, le client perplexe n’a eu d’autre choix que d’essayer de les tremper dans une tasse d’eau bouillante.

Le résultat était complètement inattendu, car ses clients trouvaient très pratique d’utiliser le thé dans de petits sachets en soie et les commandes affluent.

Cependant, après la livraison, le client a été très déçu et le thé était toujours en vrac sans les petits sachets en soie pratiques, ce qui a suscité des plaintes. Sullivan, après tout, était un homme d’affaires intelligent qui s’est inspiré de cet incident. Il a rapidement remplacé la soie par une fine gaze pour fabriquer de petits sachets et les a transformés en un nouveau type de thé en petits sachets, très apprécié des consommateurs. Cette petite invention rapporta des bénéfices considérables à Sullivan.

Partie 2

Boire du thé dans de petits sachets en tissu permet non seulement d'économiser du thé, mais facilite également le nettoyage, ce qui devient rapidement populaire.

Au début, les sachets de thé américains étaient appelés «boules de thé», et la popularité des boules de thé se reflète dans leur production. En 1920, la production de boules de thé était de 12 millions et en 1930, la production avait rapidement augmenté pour atteindre 235 millions.

Pendant la Première Guerre mondiale, les marchands de thé allemands ont également commencé à produire des sachets de thé, qui ont ensuite été utilisés comme équipement militaire pour les soldats. Les soldats de première ligne les appelaient Tee Bombes.

Pour les Britanniques, les sachets de thé sont comme des rations alimentaires. En 2007, le thé en sachet occupait même 96 % du marché du thé au Royaume-Uni. Rien qu'au Royaume-Uni, les gens boivent environ 130 millions de tasses de thé en sachet chaque jour.

Partie 3

Depuis sa création, le thé en sachet a subi diverses évolutions

À cette époque, les buveurs de thé se plaignaient du fait que les mailles des sacs en soie étaient trop denses et que la saveur du thé ne pouvait pas pénétrer complètement et rapidement dans l'eau. Par la suite, Sullivan a modifié le thé en sachet, en remplaçant la soie par du papier de gaze fin tissé à partir de soie. Après l'avoir utilisée pendant un certain temps, il a été constaté que la gaze de coton affectait sérieusement le goût de la soupe au thé.

Jusqu’en 1930, l’Américain William Hermanson obtient un brevet pour des sachets de thé en papier thermoscellés. Le sachet de thé en gaze de coton a été remplacé par du papier filtre composé de fibres végétales. Le papier est fin et comporte de nombreux petits pores, ce qui rend la soupe au thé plus perméable. Ce processus de conception est toujours utilisé aujourd’hui.

Plus tard, au Royaume-Uni, Tatley Tea Company a commencé à produire en masse du thé en sachet en 1953 et a continuellement amélioré la conception des sachets de thé. En 1964, le matériau des sachets de thé a été amélioré pour le rendre plus délicat, ce qui a également rendu le thé en sachet plus populaire.

Avec le développement de l'industrie et les améliorations technologiques, de nouveaux matériaux de gaze sont apparus, tissés à partir de nylon, de PET, de PVC et d'autres matériaux. Cependant, ces matériaux peuvent contenir des substances nocives lors du processus de brassage.

Jusqu’à ces dernières années, l’émergence des matériaux en fibre de maïs (PLA) a tout changé.

LeSachet de thé PLAfabriqué à partir de cette fibre tissée en maille résout non seulement le problème de perméabilité visuelle du sachet de thé, mais possède également un matériau sain et biodégradable, permettant de boire facilement du thé de haute qualité.

La fibre de maïs est obtenue en fermentant l’amidon de maïs en acide lactique, puis en la polymérisant et en la filant. Le fil tissé en fibre de maïs est soigneusement disposé, avec une grande transparence, et la forme du thé est clairement visible. La soupe au thé a un bon effet filtrant, garantissant la richesse du jus de thé, et les sachets de thé peuvent être complètement biodégradables après utilisation.