La consommation de thé est une habitude ancestrale, mais la manière correcte de le déguster n'est pas connue de tous. Il est rare de présenter le déroulement complet de la cérémonie du thé. Cet héritage spirituel est un trésor que nous ont légué nos ancêtres ; son déroulement est le suivant :
- Tout d'abord, tous les ustensiles à thé sont rincés une fois à l'eau bouillante par mesure d'hygiène. Ensuite, ils sont préchauffés pour que le thé soit plus parfumé. Versez ensuite l'eau bouillante dans la théière.théière, tasse de justice, tasse à arômes et tasse de dégustation de thé.
- Versez l'eau bouillante dans lepot en argile violetteLaissez l'eau bien imprégner le thé, puis versez-la rapidement. Le but est d'éliminer les impuretés présentes à la surface des feuilles de thé et de filtrer les feuilles non infusées.
- Versez à nouveau l'eau bouillante dans la casserole, et pendant que vous versez, le bec verseur « hoche » trois fois. Ne remplissez pas la casserole en une seule fois.
- L'eau doit être plus haute que le bec verseur dethéière en argileUtilisez le couvercle pour enlever les feuilles de thé et retirer celles qui flottent à la surface. Ainsi, vous ne boirez que le thé et éviterez que les feuilles ne tombent dans votre bouche.
Date de publication : 3 juillet 2023