Selon le matériau des ensembles de thé, il existe trois types communs: le verre, la porcelaine et le sable violet, et ces trois types d'ensembles de thé ont leurs propres avantages.
1. Ensemble de thé en verreest le premier choix pour brasser Longjing.
Tout d'abord, le matériau de l'ensemble de thé en verre lui-même est transparent, ce qui nous convient d'apprécier la belle apparence du thé longjing, qui est "le thé vert délicat et célèbre". Deuxièmement, l'ensemble de thé en verre se dissipe rapidement de la chaleur, et il n'est pas facile de faire les feuilles de thé jaunes lors du brassage, qui peut maintenir la couleur vert émeraude des feuilles de thé et de la soupe au thé.
2. Ensemble de thé en porcelaine, adapté au brassage de Longjing.
Ensemble de thé en porcelaine, dense en qualité, transfert de chaleur rapide, adapté à la préparation de toutes sortes de thé, bien sûr, y compris le thé longjing.
3. Ensemble de thé Zishan'est pas recommandé pour brasser Longjing.
La principale caractéristique de Zisha est sa collecte de température. Lorsque vous préparez du thé vert, en particulier le thé vert délicat comme le thé longjing, l'ensemble de thé qui rassemble la température est quelque chose que nous devons éviter. En raison de ce type de thé, les compétences de la brassage du thé vert sont strictes. En utilisant ce type de thé à la température pour préparer Longjing, il est facile de sembler que la couleur des feuilles de thé deviendra jaune, perdra la beauté, l'arôme sera affaibli et même produire le phénomène du "goût de la soupe cuit".
À ce stade, vous devez en savoir plus sur la sélection des ensembles de thé et des compétences de brassage du thé longjing. "Tout est prêt, seul le vent de l'Est est dû", j'espère que lorsque le thé longjing arrivera, vous pouvez montrer votre "compétence" et apprécier le véritable goût du thé longjing.
Heure du poste: 14 novembre 2022