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En savoir plus sur la cafetière Moka
Quand on parle de moka, on pense toujours au café moka. Mais qu'est-ce qu'une cafetière moka ? La moka-po est un outil utilisé pour extraire le café, couramment utilisé en Europe et en Amérique latine, et surnommé « filtre à café italien » aux États-Unis. La première cafetière moka a été fabriquée…En savoir plus -
Méthodes de conservation du thé blanc
Nombreux sont ceux qui collectionnent. Bijoux, cosmétiques, sacs, chaussures… Autrement dit, les amateurs de thé ne manquent pas dans l'industrie du thé. Certains se spécialisent dans la collection de thé vert, d'autres dans celle de thé noir, et bien sûr, d'autres encore…En savoir plus -
la meilleure façon de conserver les feuilles de thé
Le thé, produit sec, est sujet à la moisissure lorsqu'il est exposé à l'humidité. Sa forte capacité d'adsorption lui permet d'absorber facilement les odeurs. De plus, l'arôme des feuilles de thé est principalement formé par les techniques de transformation, qui peuvent facilement se disperser naturellement ou s'oxyder et se détériorer. Alors, quand nous pouvons…En savoir plus -
Comment rendre votre théière en terre cuite plus belle ?
La culture du thé en Chine est ancienne, et boire du thé pour faire du sport est très populaire en Chine. Or, boire du thé nécessite inévitablement différents services à thé. Les pots en terre cuite violette sont les plus beaux. Saviez-vous que les pots en terre cuite violette peuvent être embellis en les surélevant ? Une bonne théière, une fois surélevée…En savoir plus -
Différentes cafetières (partie 1)
Le café est entré dans nos vies et est devenu une boisson comme le thé. Pour préparer un café fort, certains équipements sont essentiels, et une cafetière en fait partie. Il existe de nombreux types de cafetières, et chacune d'elles nécessite une épaisseur de café plus ou moins importante. Le principe et le goût de…En savoir plus -
Amateurs de café recherchés ! Différents types de café
Le café infusé à la main est originaire d'Allemagne, également appelé café filtre. Il consiste à verser du café fraîchement moulu dans une tasse filtrante, puis de l'eau chaude dans une cafetière infusée à la main, et enfin à utiliser une cafetière commune pour préparer le café obtenu. Le café infusé à la main vous permet de savourer le goût du…En savoir plus -
Le processus complet de consommation du thé
Boire du thé est une habitude ancestrale, mais la façon correcte de le boire n'est pas toujours connue. Il est rare de présenter le déroulement complet de la cérémonie du thé. La cérémonie du thé est un trésor spirituel transmis par nos ancêtres, et son déroulement est le suivant : F...En savoir plus -
Propriétés et fonctions du papier filtre
Le papier filtre est un terme générique désignant des matériaux filtrants spéciaux. Subdivisé en plusieurs catégories, il comprend : le papier filtre à huile, le papier filtre à bière, le papier filtre haute température, etc. N'allez pas croire qu'un petit morceau de papier soit sans effet. En fait, l'efficacité…En savoir plus -
Choisissez la bonne boîte à thé pour une meilleure conservation du thé
En tant que produit sec, les feuilles de thé sont sensibles à la moisissure lorsqu'elles sont humides. La majeure partie de leur arôme est un arôme artisanal, formé lors du traitement, qui se disperse facilement naturellement ou se détériore par oxydation. Par conséquent, lorsque le thé ne peut être consommé rapidement, nous devons…En savoir plus
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