Le PLA est l'un des matériaux biodégradables les plus recherchés et les plus ciblés, tant au niveau national qu'international, les applications médicales, d'emballage et de fibres étant ses trois domaines d'application populaires. Le PLA est principalement fabriqué à partir d’acide lactique naturel, qui présente une bonne biodégradabilité et biocompatibilité. Sa charge sur l’environnement pendant son cycle de vie est nettement inférieure à celle des matériaux à base de pétrole et il est considéré comme le matériau d’emballage écologique le plus prometteur.
L'acide polylactique (PLA) peut être complètement décomposé en dioxyde de carbone et en eau dans des conditions naturelles après avoir été éliminé. Il a une bonne résistance à l'eau, des propriétés mécaniques, une biocompatibilité, peut être absorbé par les organismes et ne pollue pas l'environnement. Le PLA possède également de bonnes propriétés mécaniques. Il présente une résistance élevée, une bonne flexibilité et stabilité thermique, une plasticité, une aptitude au traitement, aucune décoloration, une bonne perméabilité à l'oxygène et à la vapeur d'eau, ainsi qu'une bonne transparence, des propriétés anti-moisissure et antibactériennes, avec une durée de vie de 2-3 ans.
Emballage alimentaire à base de film
L'indicateur de performance le plus important des matériaux d'emballage est la respirabilité, et le domaine d'application de ce matériau dans l'emballage peut être déterminé en fonction de ses différentes respirabilités. Certains matériaux d'emballage nécessitent une perméabilité à l'oxygène pour fournir un apport suffisant en oxygène au produit ; Certains matériaux d'emballage nécessitent des propriétés de barrière à l'oxygène en termes de matériau, comme pour les emballages de boissons, qui nécessitent des matériaux capables d'empêcher l'oxygène de pénétrer dans l'emballage et ainsi d'inhiber la croissance des moisissures. Le PLA a une barrière aux gaz, une barrière à l’eau, une transparence et une bonne imprimabilité.
Transparence
Le PLA a une bonne transparence et une bonne brillance, et ses excellentes performances sont comparables à celles du papier de verre et du PET, que n'ont pas les autres plastiques biodégradables. La transparence et la brillance du PLA sont 2-3 fois supérieures à celles d'un film PP ordinaire et 10 fois supérieures à celles du LDPE. Sa grande transparence rend l’utilisation du PLA comme matériau d’emballage esthétiquement agréable. Pour l'emballage de bonbons, de nombreux emballages de bonbons sur le marché utilisent actuellement Film d'emballage PLA.
L'apparence et les performances de ce film d'emballage sont similaires aux films d'emballage de bonbons traditionnels, avec une transparence élevée, une excellente rétention des nœuds, une imprimabilité et une résistance élevées. Il possède également d’excellentes propriétés barrières, qui permettent de mieux préserver le parfum des bonbons.
barrière
Le PLA peut être transformé en produits en couches minces présentant une transparence élevée, de bonnes propriétés barrières, une excellente aptitude au traitement et des propriétés mécaniques, qui peuvent être utilisés pour l'emballage flexible de fruits et légumes. Il peut créer un environnement de stockage approprié pour les fruits et légumes, maintenir leur vitalité, retarder le vieillissement et préserver leur couleur, leur arôme, leur goût et leur apparence. Mais lorsqu'elles sont appliquées aux matériaux d'emballage alimentaire réels, certaines modifications sont encore nécessaires pour s'adapter aux caractéristiques de l'aliment lui-même, afin d'obtenir de meilleurs effets d'emballage.
Par exemple, dans des applications pratiques, des expériences ont montré que les films mixtes sont meilleurs que les films purs. He Yiyao a emballé le brocoli avec un film PLA pur et un film composite PLA, et l'a stocké à (22 ± 3) ℃. Il testait régulièrement les modifications de divers indicateurs physiologiques et biochimiques du brocoli pendant le stockage. Les résultats ont montré que le film composite PLA a un bon effet de conservation sur le brocoli conservé à température ambiante. Il peut créer un niveau d'humidité et une atmosphère contrôlée à l'intérieur du sac d'emballage qui sont propices à la régulation de la respiration et du métabolisme du brocoli, au maintien de la qualité d'apparence du brocoli et à la préservation de sa saveur et de son goût d'origine, prolongeant ainsi la durée de conservation du brocoli à température ambiante de 23 jours.
Activité antibactérienne
Le PLA peut créer un environnement faiblement acide à la surface du produit, fournissant ainsi une base aux propriétés antibactériennes et anti-moisissures. Si d'autres agents antibactériens sont utilisés en combinaison, le taux antibactérien peut atteindre plus de 90 %, ce qui le rend approprié pour l'emballage antibactérien du produit. Yin Min a étudié l'effet de conservation d'un nouveau type de film composite nano antibactérien PLA sur des champignons comestibles en utilisant comme exemples Agaricus bisporus et Auricularia auricula, afin de prolonger la durée de conservation des champignons comestibles et de maintenir leur bon état de qualité. Les résultats ont montré que le film composite PLA/huile essentielle de romarin (REO)/AgO pouvait efficacement retarder la réduction de la teneur en vitamine C dans l'auriculaire.
Par rapport au film LDPE, au film PLA et au film PLA/GEO/TiO2, la perméabilité à l'eau du film composite PLA/GEO/Ag est nettement supérieure à celle des autres films. De là, on peut conclure qu'il peut empêcher efficacement la formation d'eau condensée et obtenir l'effet d'inhiber la croissance microbienne ; Dans le même temps, il a également un excellent effet antibactérien, qui peut inhiber efficacement la reproduction des micro-organismes pendant le stockage de l'oreille dorée et peut prolonger considérablement la durée de conservation jusqu'à 16 jours.
Comparé au film alimentaire PE ordinaire, le PLA a un meilleur effet
Comparez les effets de préservation de Film plastique PE wrap and PLA film on broccoli. The results showed that using PLA film packaging can inhibit yellowing and bulb shedding of broccoli, effectively maintaining the content of chlorophyll, vitamin C, and soluble solids in broccoli. PLA film has excellent gas selective permeability, which helps to create a low O2 and high CO2 storage environment inside PLA packaging bags, thereby inhibiting the life activities of broccoli, reducing water loss and nutrient consumption. The results showed that compared with PE plastic wrap packaging, PLA film packaging can extend the shelf life of broccoli at room temperature by 1-2 days, and the preservation effect is significant.
Heure de publication :octobre-09-2024
